- Aprenda a fazer uma receita rápida e prática de pamonha de liquidificador que fica uma delícia!
Fazer pamonha do jeito tradicional é gostoso, mas dá muito trabalho. Tem que ralar o milho, o coco, embrulhar na palha do milho, cozinhar e só então fica pronta. Essa receita é bem mais simples e fica deliciosa.
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Receita de Pamonha de liquidificador
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite de coco
2 latas de milho verde escorridas
5 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó
100 gramas de coco ralado
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que que uma mistura bem homogênea.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno bem quente para assar.
Deixe assar por volta de 50 minutos ou até que que bem dourado.
Dica: O coco é opcional, se você preferir pode deixar sem ele.
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ah! não vai embora não que tenho outra receita que já fiz que vale a pena experimentar, dá uma olhadinha aqui abaixo, veja se gosta! <3 
Bolo de Milho Cremoso com Coco: Sabor Irresistível e Textura Única
Cansado do bolo de milho tradicional? Que tal experimentar uma versão cremosa e deliciosa com coco ralado? Essa receita é fácil de fazer, rápida e perfeita para quem busca um sabor diferente e uma textura única.
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 ovos
- 100g de coco ralado
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, o leite, os ovos, o coco ralado e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o fubá e o fermento em pó.
- Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem até incorporar completamente.
- Acrescente o sal e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Para um bolo mais cremoso, use leite de coco no lugar do leite.
- Se desejar, adicione 1/2 xícara de açúcar à massa para um bolo mais doce.
- Você pode substituir o coco ralado por chocolate em pó ou outro ingrediente de sua preferência.
- Para um bolo mais dourado, polvilhe a superfície com açúcar antes de levar ao forno.
Sirva o bolo de milho cremoso com coco com um café quentinho ou um chá gelado e aproveite essa delícia!
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