MODO DE PREPARO:
- Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça
- Descasque os dentes de alho, cortando-os aomeio
- Frite bem o alho no óleo (bem passado)
- Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados
- Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho
- Sirva com cerveja tipo capa de neve
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INGREDIENTES
- 1.200 kg camarão médio
- 1/2 xícara de óleo
- 10 dentes de alho
- Sal a gosto
