Torta cremosa com farofa crocante

MODO DE PREPARO

• Farofa:
• Misture  os ingredientes até virar uma farofa
• Reserve
• Recheio:
• Leve os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite, mexendo sempre, até engrossar
• Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem o soro
• Montagem:
• Em um refratário de vidro, untado com margarina, forre o fundo com farofa
• Coloque o creme e cubra com o restante da farofa
• Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos
• Espere esfriar e leve à geladeira
• A farofa fica sequinha e o creme delicioso

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8 de janeiro de 2016

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INGREDIENTES

• Farofa:
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 100 g de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 3 gemas
• 2 colheres de maizena
• 1 lata de creme de leite