Em momentos de estresse, é muito normal procurarmos alimentos que nos tranquilizem.
O problema é que alimentos assim são ricos em açúcar.
Uma dieta muito doce ou com alta concentração de carboidratos processados podem proporcionar alívio quase de imediato, mas não vai demorar muito para que você se sinta mais triste e com menos energia.
Sabemos que nem sempre é fácil selecionar alimentos saudáveis e, mais do que isso, desejá-los, quando estamos cansados ou sob pressão.
Pensando nisso, separemos uma lista de alimentos naturais que você pode comer nos momentos mais agitados, de alto estresse.
As propriedades medicinais desses alimentos ajudam a aumentar os hormônios, diminuir a pressão arterial e reduzir os níveis de cortisol, o que equilibra o humor e relaxa o corpo.
1. Pimentão
Este ingrediente pode reduzir o cortisol na corrente sanguínea, além de conter vitamina C, capaz de aumentar a imunidade.
Você só precisa cortar algumas fatias cruas e comer na mesa do trabalho ou quando estiver com estresse.
Além das propriedades, a textura crocante também aliviará o maxilar tenso.
Algumas pessoas não comem pimentão porque dizem que ele é indigesto.
Mas esse problema tem solução: o que torna o pimentão indigesto é a pele e a parte branca que ele tem dentro, onde ficam as sementes, que também são um pouco indigestas.
Então, para facilitar a digestão dele, você deve retirar totalmente a pele, além a parte branca interna e as sementes.
Um modo prático de retirar a pele é, depois de lavar bem o pimentão com uma esponja, é usar um bom descascador de legumes – ele vai retirar toda a casca do pimentão, sem muito trabalho.
2. Tomate
Da mesma forma que o pimentão, o tomate reduz o cortisol.
Além disso, é uma importante fonte de licopeno, substância capaz de reduzir depressão e prevenir inflamações e coágulos sanguíneos.
Estudos descobriram que os tomates cozidos podem aumentar a potência do licopeno, muito mais do que qualquer outro vegetal.
Procure comer no café da manhã com uma deliciosa sopa ou no almoço, dentro da salada.
3.Espinafre
Tanto ele quanto as outras folhas verdes são ricos em folato, que é o que ajuda o corpo a produzir serotonina e dopamina, regulando o nosso humor.
O espinafre também é rico em magnésio, o que ajuda a baixar a pressão arterial elevada.
O consumo de espinafre deve ser feito, porém, com cuidado e de forma moderada.
Em grande quantidade, ele pode ter até efeitos tóxicos, principalmente quando consumido com alimentos ricos em cálcio.
Para aproveitar melhor os nutrientes do espinafre, consuma-o cru ou cozido rapidamente no vapor.
4. Abacate
Esta fruta contém 20 nutrientes essenciais para a saúde, incluindo potássio, vitamina E, vitaminas B e folato.
Além disso, nos mantêm saciados ao longo do dia e regula os níveis de açúcar no sangue.
Resultado: garantimos o bom humor mesmo em dias estressantes.
Você pode comer abacate cru ou preparar uma vitamina.
Há quem também opte por coloca-lo numa salada ou fazer guacamole.
O importante mesmo é desfrutar dos seus benefícios!
5. Sardinha (fresca, e não a enlatada)
A sardinha é rica em ômega 3, o que ajuda a regular os hormônios e a melhorar nosso humor.
Ela também contém zinco, que geralmente é escasso quando nosso corpo entra num estado de estresse.
Você pode consumi-la nas principais refeições, trata-se de uma proteína deliciosa!
Além das vantagens de ser um alimento nutritivo, com vitaminas e minerais, podemos contar com a facilidade para comer, enquanto estamos trabalhando.
6. Chocolate amargo
Muitas vezes, o corpo tem deficiência de magnésio.
Por isso ficamos com ansiedade e estresse.
Neste caso, um pedaço de chocolate amargo pode ser um bom remédio.
Um chocolate amargo de boa qualidade e o mais puro possível (70% ou mais de cacau) contém magnésio e zinco, que são essenciais para nossa energia.
Se perceber que está com fadiga e tensão, aposte no cacau!
7. Nozes
Ricas em ômega 3, as nozes podem reduzir a noradrenalina (ou norepinefrina), um hormônio que estimula a ansiedade e a irritabilidade.
Que tal comê-las numa salada?
8. Peru
Esta carne é uma boa fonte de L-triptofano, um aminoácido que o seu corpo converte para a serotonina “química feliz”.
Asse e coma com carboidratos de boa qualidade, como batata-doce.
9. Semente de gergelim
Como já foi dito antes, o estresse acaba com nossas reservas de zinco.
Felizmente, podemos contar com alguns alimentos para reabastecer.
As sementes de gergelim, por exemplo, contêm cerca de 10mg de zinco por porção de 100 g – independentemente se estiver crua ou torrada.
Uma boa opção é colocar as sementes numa salada.
https://www.youtube.com/watch?v=sU6Z_q4a9gA
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