O Bolo de Iogurte Fofíssimo de Liquidificador é simplesmente maravilhoso. Com certeza, o seu lanche ou café da tarde cará muito mais saboroso e irresistível com essa receita. Experimente!
Ingredientes – Massa
- 3 Ovos inteiros
- 2 Copos de Farinha de trigo
- 1 Copo de Iogurte natural
- 2 Copos de Açúcar
- 1/2 Copo de Óleo
- 1 Colher (sopa) de Fermento em pó
- Uma pitada de Sal
Ingredientes – Cobertura (Opcional) 1:
- 4 Colheres(sopa) de Açúcar confeiteiro
- Água
Ingredientes – Cobertura (Opcional) 2:
- Açúcar refinado
- Canela em pó
Modo de Preparo
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.Despeje a massa em uma assadeira com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180º C (médio), por aproximadamente 40 mint ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
- Utilize a cobertura de sua preferência e sirva-se.
- Observação: Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes.
- Variações: Pode ser adicionado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, assim terá um delicioso bolo de chocolate, ou 3 bananas (nanicas) e 1 colher (sopa) de canela em pó para obter um delicioso bolo de banana.
