Há uma certa hora do dia, especialmente à noite ou quando está frio, ou até mesmo quando estamos preocupados com alguma coisa, que a vontade de comer chocolates, sobremesas, guloseimas e doces nos ataca. Como fazer nestes casos? Conheça as melhores receitas saudáveis para satisfazer os desejos de doces no seguinte artigo.
Receitas para não sentir ansiedade por doces
Algumas destas receitas são mais saudáveis do que outras, mas a boa notícia é que elas vão fornecer a dose suficiente para você não querer ir vasculhar a geladeira ou gavetas em busca de algo rico em açúcar.
Morangos com chocolate
Existem vários tipos de chocolates amargos que podem ser derretidos para fazer um delicioso fondue. Além de morangos, você pode escolher outras frutas, como a maçã, por exemplo, ou alguma de acordo com seu gosto. Também é possível deixar as frutas no congelador para obter uma espécie de sorvete. Se você optar por bananas, considere que elas são uma grande fonte de vitaminas B e C, fibras e potássio e ainda são capazes de satisfazer a fome ou a ansiedade.
Iogurte com granola
Misture um pote de iogurte desnatado, ou grego natural ou de baunilha, com algumas colheres de sopa de granola ou bolachas em pedaços. Outras opções interessantes são as frutas secas (amêndoas, nozes, etc) ou pedaços de frutas frescas.
Frutas
Não há nada melhor do que uma boa porção de frutas frescas para combater a ansiedade. Faça uma salada de frutas bem completa com tudo que você encontrar em sua geladeira e inclua suco de laranja. Para adoçar não use muito açúcar ou opte por algo mais saudável como a estévia.
Chocolate amargo
Este é o único chocolate que está “permitido” para amenizar a ansiedade de maneira saudável. A porcentagem de cacau deve ser a mais alta possível (70-99%). Nada de leite ou açúcar. Deve-se consumi-lo com moderação para reduzir o cortisol, o hormônio do estresse. Este doce também ajuda na concentração antes dos estudos. O chocolate amargo ainda é rico em triptofano, um aminoácido que ajuda a atingir a estabilidade do nosso sistema nervoso, controlando a ansiedade.
Smoothies
Os smoothies são uma receita perfeita para suprimir a fome, recarregar as energias depois da academia e também amenizar a ansiedade. Existem milhares de receitas diferentes para misturar todos os tipos de ingredientes. Os smoothies de frutas são mais indicados do que aqueles com leite ou creme, se você quiser escolhas saudáveis.
Sucos bem gelados
Não há nada melhor do que um bom suco de frutas, bem natural, para eliminar a ansiedade. E é muito fácil. Esprema o suco de uma laranja, tangerina ou similar. Adicione gelo e misture no liquidificador. Você pode adicionar uma pitada de açúcar, se desejar. Uma boa opção para obter um suco mais cremoso é colocar diretamente no liquidificador pedaços de frutas como pêssego ou mirtilo, não se esqueça do gelo!
Café mocha
Embora não seja muito aconselhável tomar café à noite, uma pequena xícara não vai fazer mal (mas não beba diariamente). O café mocha vai oferecer uma dose de cafeína e chocolate preto, o que servirá para amortecer o desejo por algo doce. Para adoçar, escolha uma alternativa ao açúcar refinado, como o açúcar mascavo, por exemplo.
Sorvetes naturais
Fáceis de fazer, os sorvetes ainda são deliciosos. E você pode consumir não só durante o verão, mas no inverno também. Use mel para adoçar. Faça um suco de fruta ou um smoothie e deixe no freezer por duas a três horas.
Sorvete de iogurte
Escolha a versão de iogurte que você preferir, adicione alguns complementos como nozes picadas, frutas picadas e leve ao congelador. Nada mais rico e saudável para eliminar a ansiedade.
Maçã ao forno
É realmente muito simples de fazer, ideal para as noites de inverno. Você também pode fazer com peras. Coloque a maçã em um prato com um pouco de água e leve ao forno. Você pode escavar o fruto e fazer uma calda com açúcar mascavo e água.
Pudim
O pudim de baunilha caseiro é uma das melhores receitas para desfrutar a tarde, e também quando a vontade de comer algo doce ataca. É saudável se você preparar com pouco açúcar ou adoçar com mel ou tâmaras. E se você quiser um sabor especial, derreta um pouco de chocolate preto.
Barras de cereais
São nutritivas e ainda fornecem um monte de vitaminas, ideal para mais energia após o exercício, por exemplo. Por serem feitas com nozes, grãos e frutas, as barras de cereais nunca devem faltar em seu armário. Além disso,você também pode fazer a iguaria, misturando os ingredientes e unindo com mel.
Fruta com queijo cottage
É uma opção deliciosa para satisfazer o desejo por doce e ainda fornece proteínas. Se a fruta não for suficiente, você pode derramar uma colher de sopa de mel e uma colher de chá de chocolate em pó.
Pão com canela
A canela é doce e saudável. Corte algumas fatias de pão e cubra com manteiga e leite desnatado e polvilhe com canela.
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Marmelada com queijo
É uma alternativa mais que saudável, pois além de ser agridoce e uma mistura que contrasta, você pode desfrutar dos benefícios de ambos os ingredientes. E é mais do que simples de preparar. Basta cortar fatias e comer uma de cada ao mesmo tempo.
Mix de frutas secas
Você pode comprar em casas de alimentos naturais ou fazê-lo sozinha.Avelãs, nozes, pistache, amêndoas, tâmaras e uvas passas. Tudo isso em uma tigela para desfrutar. Não exagere muito, porque possuem muitas calorias, mas a boa notícia é que satisfaz a fome e elimina os desejos por doces.