Bolinho de Chuva com Banana
Ingredientes
Para os Bolinhos:
- 3 xícaras de chá de Farinha de Trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 xícara de chá de Açúcar
- 1 Sal pitada
- 1 xícara de chá de Leite
- 3 Ovos inteiros
- 3 Bananasnanicas picadas
Para fritar e polvilhar:
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Modo de Preparo
Para os Bolinhos
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Em uma vasilha, passe pela peneira, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal. Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.
Para fritar e polvilhar
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Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados. Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.
Toque Especial
Você pode servir os bolinhos com suco natural de frutas ou chá.
