INGREDIENTES
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 8 rodelas de abacaxi (5 para o fundo da assadeira e 3 picadas para a massa)
Para o caramelo:
![Principal linha de investigação é de intoxicação de vítimas por monóxido de carbono, que pode ter vazado do ar condicionado para dentro do carro Jovens foram encontrados mortos em uma BMW em Balneário Camboriú Jovens foram encontrados mortos em uma BMW em Balneário Camboriú Reprodução Da CNN 02/01/2024 às 08:21 Compartilhe: Facebook Twitter Linkedin WhatsApp flipboard Os quatro jovens encontrados mortos em uma BMW em Balneário Camboriú, litoral de Santa Catarina, na manhã desta segunda-feira (01) podem ter morrido por intoxicação causada por monóxido de carbono. Essa é a principal linha de investigação da polícia catarinense para encontrar a causa da morte de Gustavo Pereira Elias, de 24 anos, Tiago de Lima Ribeiro, 21, Karla Aparecida dos Santos, 19, e do adolescente Nicolas Kovaleski, de 16 anos. Segundo o delegado Bruno Effori, responsável pela investigação, uma perícia preliminar no veículo já identificou uma perfuração no cano de escape, entre o motor e o painel. “Isso estaria jogando monóxido de carbono para dentro do carro, que permaneceu ligado por horas, com os jovens dentro, enquanto aguardavam a passageira. Câmeras de segurança devem confirmar, mas estimamos em cerca de 3 horas”. Os jovens passaram a virada do ano em Balneário Camboriú com familiares que seguiram em um segundo veículo para casa, em São José, na região da Grande Florianópolis. CNN Brasil Logo Receba, em primeira mão, as principais notícias da CNN Brasil no seu WhatsApp! Inscrever-seWhatsApp Logo O delegado deve ouvir todas as testemunhas nas próximas horas e ressalta que as investigações ainda não são conclusivas. “Além dos laudos periciais e resultados dos exames, faremos a oitiva de todos que estiveram com os jovens, para confirmar a causa das mortes e a eventual participação de terceiros, provavelmente na intoxicação, já que não havia sinais de violência.” Monóxido de Carbono O professor livre docente da faculdade de medicina da USP e coordenador do programa de residência em cardiologia do hospital Sírio Libanês, Augusto Scalabrini Neto, explica que o monóxido de carbono se liga na hemoglobina e impede que ela seja oxigenada. “É como se você estivesse em um ambiente sem oxigênio. O coração para, você morre asfixiado. É a mesma situação de casos de pessoas que morrem com a lareira ligada, o mecanismo é o mesmo”, afirma. Ele destaca que a exposição ao gás é grave e tem alto índice de mortalidade. No entanto, em alguns casos, a intoxicação pode ser tratada por meio de ventilação efetiva e de alguns antídotos. Em relação à morte dos jovens em Santa Catarina, o médico avalia que é possível ter ocorrido um vazamento da combustão para dentro do veículo. “É um gás quase sem cheiro […] Começa com náusea, vômito, tontura, ficam sem consciência e morrem”, conclui. Entenda o caso Quatro pessoas morreram em um carro importando na manhã desta segunda-feira em Balneário Camboriú, litoral de Santa Catarina. O SAMU e o Corpo de Bombeiros chegaram a prestar atendimento, mas as vítimas, três homens e uma mulher, não resistiram. Segundo os Bombeiros, as vítimas estavam em parada cardiorrespiratória. Uma mulher, que também estava no carro, sobreviveu. As vítimas estavam em uma BMW com placa de Belo Horizonte, capital de Minas Gerais. Segundo o Corpo de Bombeiros de Santa Catarina, o chamado aconteceu por volta de 07h30 da manhã. As pessoas que estavam no carro foram atendidas por equipes do Samu e do Corpo de Bombeiros durante 40 minutos, quando a equipe médica do SAMU declarou óbito das vítimas. O Corpo de Bombeiros diz, ainda, que todas as equipes de socorro de Balneário Camboriú foram utilizadas no atendimento dos jovens. Após finalizar os procedimentos, os Bombeiros acionaram a PM, a Polícia Civil e a Polícia Científica.](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_120,h_66/https://www.receitasnaturais.com.br/wp-content/uploads/2024/01/Design-sem-nome-5.webp)
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água
Medidas Importantes:
- Forma utilizada: 27cm de diâmetro x 10cm de altura
- Xícara medida: 240ml
MODO DE PREPARO do bolo de abacaxi
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo suavemente até que o açúcar se dissolva.
- Deixe ferver, sem mexer, até obter uma cor dourada. É crucial monitorar de perto, evitando que o caramelo queime.
- Quando o açúcar estiver todo dissolvido, acrescente a água com cuidado para não se queimar.
- Espere o açúcar e a água derreterem formando uma calda perfeita e sem grumos. Tire do fogo.
- Unte as laterais da forma com óleo ou margarina. Despeje o caramelo no fundo da forma e disponha 5 rodelas de abacaxi por cima, retirando o miolo e utilizando apenas a polpa.
- Corte as outras 3 rodelas em pedaços pequenos para serem incorporados à massa. Reserve.
- Na preparação da massa, você pode optar em utilizar a batedeira, liquidificador ou fazer à mão.
- Bata os ovos, o açúcar e a margarina ou manteiga até obter um creme claro e fofo.
- Adicione, aos poucos a farinha de trigo peneirada e o leite. Batendo continuamente para evitar grumos.
- Por fim, acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente até incorporar à massa.
- Despeje a massa na forma preparada, sobre o caramelo e as rodelas de abacaxi.
- Espalhe os pedaços de abacaxi picados por cima da massa. Dê leves batidinhas na forma para eliminar bolhas de ar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC graus por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que, ao inserir um palito, este saia limpo.
- Retire do forno e espere o bolo ficar morno para desenformar. Bom apetite!
Bolo de fubá com maizena super fofinho feito no liquidificador e sem trigo
INGREDIENTES
Para preparar o bolo de fubá com maizena, veja a lista de ingredientes:
- 3 ovos
- Suco de um limão
- 120 ml de água
- 1 xícara de chá de açúcar (140 gramas)
- 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de maizena (90 gramas)
- 1 xícara de chá de fubá (130 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento para bolo (14 gramas)
Obs.: A xícara utilizada tem capacidade de 240 ml e a forma indicada é de 29×20 cm.
Agora, siga o passo a passo para preparar esse bolo fofo e delicioso!
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, uma pitada de sal e o suco de limão com água preparado anteriormente. Bata por aproximadamente por 1 minuto.
- Em seguida, inclua uma xícara de chá de fubá e outra de maizena. Bata todos os ingredientes por mais um minuto, até obter uma mistura homogênea.
- Para finalizar a massa, adicione uma colher de sopa de fermento para bolo e misture delicadamente no liquidificador por alguns instantes, apenas para incorporar o fermento à massa.
- Unte a forma (preferencialmente retangular de 29×20 cm) com margarina ou óleo e farinha para evitar que o bolo grude.
- Despeje a massa na forma untada e espalhe-a de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
- Ao retirar do forno, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Se preferir, pode preparar uma calda ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. No entanto, o bolo é igualmente delicioso sem esses complementos.
