Pavê de Biscoito Maisena Fácil e Rápido: Delícia Pronta em 30 Minutos!

Quem resiste a um pavê de biscoito maisena cremoso e saboroso? Essa sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até um jantar especial.

O melhor? Você pode preparar essa delícia em apenas 30 minutos, sem precisar de forno!

Ingredientes:

• Creme:
  • 1 gema peneirada
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 e ½ copo americano de leite (300ml)
  • 4 pacotes de biscoito maizena tradicional ou sabor chocolate
  • Leite (para umedecer os biscoitos)
• Cobertura:
  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro e gelado
  • 1 pacote pequeno de coco ralado (50g)

Modo de preparo:

1. Creme:

• Em uma panela, misture a gema, o leite condensado, o amido de milho e o leite.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 5 minutos).
• Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
• Umedeça os biscoitos no leite e disponha-os em uma travessa, formando uma camada.
• Cubra com o creme e repita o processo até terminar os biscoitos.
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

2. Cobertura:

• Em uma batedeira, bata as claras em neve até formar picos firmes.
• Adicione o açúcar aos poucos, batendo até dissolver completamente.
• Incorpore o creme de leite gelado delicadamente, com movimentos leves.
• Espalhe a cobertura sobre o pavê e finalize com coco ralado.
• Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.

Dicas:

• Varie os sabores: Use biscoitos de chocolate ou saborizados para um toque especial.
• Deixe ainda mais cremoso: Adicione 1/2 lata de creme de leite ao creme antes de colocar sobre os biscoitos.
• Para um sabor mais intenso: Use coco ralado fresco no lugar do pacote.
• Decore com frutas: Morangos, kiwi ou pêssego fatiados dão um toque refrescante à sobremesa.

Com essas dicas fáceis, você vai preparar um pavê de biscoito maisena irresistível em apenas 30 minutos!

Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa deliciosa e prática.

3 Receitas de Pavê de Biscoito para Todos os Gostos: Do Clássico ao Gourmet!

O pavê de biscoito é uma sobremesa clássica e versátil que agrada a todos os paladares. Com base no biscoito maisena, essa delícia pode ser preparada de diversas maneiras, desde a versão tradicional até opções mais elaboradas e gourmet.

Neste post, vamos apresentar 3 receitas irresistíveis de pavê de biscoito para você se inspirar e adoçar seu dia com muito sabor!

1. Pavê de Biscoito Tradicional:

Ingredientes:

• Creme:
  • 1 gema peneirada
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 e ½ copo americano de leite (300ml)
  • 4 pacotes de biscoito maizena tradicional
  • Leite (para umedecer os biscoitos)
• Cobertura:
  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro e gelado
  • 1 pacote pequeno de coco ralado (50g)

Modo de preparo:

1. Creme:
   • Em uma panela, misture a gema, o leite condensado, o amido de milho e o leite.
   • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 5 minutos).
   • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
   • Umedeça os biscoitos no leite e disponha-os em uma travessa, formando uma camada.
   • Cubra com o creme e repita o processo até terminar os biscoitos.
   • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
2. Cobertura:
   • Em uma batedeira, bata as claras em neve até formar picos firmes.
   • Adicione o açúcar aos poucos, batendo até dissolver completamente.
   • Incorpore o creme de leite gelado delicadamente, com movimentos leves.
   • Espalhe a cobertura sobre o pavê e finalize com coco ralado.
   • Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.

Dicas:

• Varie os sabores: Use biscoitos de chocolate ou saborizados para um toque especial.
• Deixe ainda mais cremoso: Adicione 1/2 lata de creme de leite ao creme antes de colocar sobre os biscoitos.
• Para um sabor mais intenso: Use coco ralado fresco no lugar do pacote.
• Decore com frutas: Morangos, kiwi ou pêssego fatiados dão um toque refrescante à sobremesa.

2. Pavê de Biscoito com Chocolate:

Ingredientes:

• Creme de Chocolate:
  • 200g de chocolate amargo picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
• Creme Branco:
  • 1 gema peneirada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 e ½ copo americano de leite (300ml)
  • 2 pacotes de biscoito maizena tradicional
  • Leite (para umedecer os biscoitos)
• Cobertura:
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Creme de Chocolate:
   • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
   • Misture com o creme de leite e a manteiga até homogeneizar.
   • Reserve para esfriar.
2. Creme Branco:
   • Siga os mesmos passos do creme da receita 1, substituindo o coco ralado por chocolate em pó a gosto.
3. Montagem:
   • Umedeça os biscoitos no leite e disponha-os em uma travessa, alternando camadas de creme branco e creme de chocolate.
   • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
4. Cobertura:
   • Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
   • Misture com o creme de leite até homogeneizar.
   • Cubra o pavê com a ganache de chocolate e leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.

• Use biscoitos de chocolate: Para intensificar o sabor do chocolate.
• Decore com morangos frescos: Um toque de acidez que combina perfeitamente com o chocolate.

3. Pavê de Biscoito com Morango:

Ingredientes:

• Creme de Morango:
  • 1 caixa de morangos picados
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 e ½ copo americano de água (300ml)
  • 1 lata de creme de leite
• Creme Branco:
  • 1 gema peneirada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 e ½ copo americano de leite (300ml)
  • 2 pacotes de biscoito maizena tradicional
  • Leite (para umedecer os biscoitos)
• Cobertura:
  • Chantilly batido a gosto
  • Morangos frescos para decorar

Modo de preparo:

1. Creme de Morango:
   • Em uma panela, misture o morango picado, o açúcar, o amido de milho e a água.
   • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 5 minutos).
   • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
   • Bata o creme de leite no liquidificador e misture com o creme de morango frio.
2. Creme Branco:
   • Siga os mesmos passos do creme da receita 1.
3. Montagem:
   • Umedeça os biscoitos no leite e disponha-os em uma travessa, alternando camadas de creme branco e creme de morango.
   • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
4. Cobertura:
   • Decore o pavê com chantilly e morangos frescos.
   • Sirva gelado.

Dica:

• Para uma versão mais light, use iogurte grego natural no lugar do creme de leite.

Com essas 3 receitas de pavê de biscoito, você tem opções para todos os gostos! Escolha a sua favorita, reúna a família e os amigos, e delicie-se com essa sobremesa irresistível.