MODO DE PREPARO:
- Cozinhe a batatas descascadas com sal
- Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê
- Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto
- Em seguida va acrescentando o trigo ate a massa não grudar mais na mão
- Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mão, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo
- Em seguida coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar
APRENDA A FAZER TAMBÉM
INGREDIENTES
- 3 batatas médias
- 100 g de queijo parmesão
- 1 ovo
- 1 colher de cafe de margarina
- Cheiro verde a gosto
- Cebola ralada a gosto
- Trigo
