Costela na panela de pressão
MODO DE PREPARO
- Em cada espaço entre um osso e outro da costela coloque um filete de alho até acabar todos os espaços
- Ajeite a costela na panela de pressão por cima dela coloque o sal para churrasco
- Não acrescente óleo, ela vai soltar
- Tampe a panela e leve para cozinhar no fogo baixo por 30 a 45 minutos
- A costela desmancha na panela e parece que foi assada, fica uma delícia
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INGREDIENTES
- 2 kg de costela bovina sem cortar
- 8 dentes de alho cortados em filetes
- 3 colheres de sopa bem cheias de sal para churrasco
