Estamos falando do glutamato monossódico.
O sal refinado e o açúcar prejudicam nossa saúde, mas existe um alimento muito pior e que a maior parte das pessoas desconhece: o glutamato monossódico, um alimento com muitos produtos químicos e um elevado índice de gordura.
Um dos efeitos colaterais deste alimento é que você come, come e come, mas nunca está saciado.
Mas o glutamato dá um sabor gostoso em nossa comida e nem nos apercebemos que estamos a usar algo demasiado perigoso. Podemos encontrar esta substância em muitas comidas japonesas, bacon e em todas as preparações, como pizzas congeladas, molhos, temperos prontos, carnes, entre muitos outros alimentos, por isso, os alimentos ultracongelados são deliciosos, mas também perigosos!
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Esta substância engana nosso paladar, fazendo-nos achar que determinada carne é muito saborosa.
Consumir glutamato em excesso provoca:
- Dor no peito
- Náuseas
- Suor excessivo
- Dormência na boca e na garganta
- Palpitações
- Cansaço
- Ardor na garganta
- Problemas respiratórios
- Alergias
- Excesso de peso
Além disso, o glutamato prejudica o sistema nervoso, levando os neurônios a um estado de cansaço extremo. Quem consome comida chinesa regularmente sofre com este problema, mas se deixar de consumir estes alimentos os sintomas vão embora do nada.
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