- MODO DE PREPARO
- Misture os ingredientes da massa e sove bem até ficar macia, deixe descansar cerca de 25 minutos para crescer
- Depois passe o rolo e faça discos finos do tamanho do fundo da panela
- Coloque um fio de óleo e o disquinho dentro da panela tampada por uns 3 minutos, depois abra a tampa e passe um pouco de molho de tomate
- Coloque o recheio de sua preferência, tampe e deixe em fogo baixo por mais uns 4 minutos para que o recheio fique pronto
- Não é necessário esperar pegar pressão
- É prática, crocante e muito saborosa
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INGREDIENTES
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- 1/2 kg farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento fresco
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água morna
