A rosquinha de maisena é um biscoito simples, saboroso e perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. Sua textura macia e quebradiça, aliada ao sabor delicado e adocicado, a torna uma queridinha de crianças e adultos.
Com apenas poucos ingredientes e um preparo rápido e prático, você pode preparar essa delícia em casa e impressionar seus convidados.
Nesta seção, vamos compartilhar uma receita tradicional de rosquinha de maisena que vai te conquistar:
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Raspas de limão a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a maisena, o açúcar e o sal até homogeneizar.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture com os dedos até obter uma farofa úmida.
- Acrescente os ovos e as raspas de limão (se usar) e misture até formar uma massa homogênea e macia.
- Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 1 cm de espessura.
- Utilize um cortador de biscoitos redondo ou faça furos na massa com um canudo para formar as rosquinhas.
- Disponha as rosquinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, com espaço entre elas.
- Asse por cerca de 15 minutos, ou até que as rosquinhas estejam douradas.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.
Dicas:
- Para um sabor mais intenso de limão: adicione 1 colher de sopa de suco de limão à massa.
- Para rosquinhas com cobertura: após assar e esfriar, você pode polvilhar as rosquinhas com açúcar de confeiteiro, canela em pó ou chocolate em pó.
- Para rosquinhas recheadas: antes de assar, faça um buraco no centro de cada rosquinha com o dedo e recheie com geleia, doce de leite ou outro recheio de sua preferência.
- Para rosquinhas crocantes: asse por um tempo menor, até que as rosquinhas fiquem levemente douradas nas bordas e macias no centro.
Biscoitinho Rosquinha de Leite Condensado: Doçura Irresistível que Derrete na Boca
O biscoitinho rosquinha de leite condensado é uma opção deliciosa e prática para quem busca um docinho caseiro e irresistível. Sua textura macia e sabor adocicado, que derrete na boca, conquistam paladares de todas as idades.
Com apenas alguns ingredientes e um preparo rápido e fácil, você pode preparar esses biscoitinhos em casa e impressionar seus convidados.
Nesta seção, vamos compartilhar uma receita tradicional de biscoitinho rosquinha de leite condensado que vai te conquistar:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 gema de ovo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a manteiga e a gema de ovo até homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até obter uma massa homogênea e macia.
- Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 1 cm de espessura.
- Utilize um cortador de biscoitos redondo ou faça furos na massa com um canudo para formar as rosquinhas.
- Disponha as rosquinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, com espaço entre elas.
- Asse por cerca de 15 minutos, ou até que as rosquinhas estejam douradas.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.
Dicas:
- Para um sabor mais intenso de leite condensado: utilize leite condensado cozido.
- Para biscoitinhos com cobertura: após assar e esfriar, você pode polvilhar as rosquinhas com açúcar de confeiteiro, canela em pó ou chocolate em pó.
- Para biscoitinhos recheados: antes de assar, faça um buraco no centro de cada rosquinha com o dedo e recheie com geleia, doce de leite ou outro recheio de sua preferência.
- Para biscoitinhos crocantes: asse por um tempo menor, até que as rosquinhas fiquem levemente douradas nas bordas e macias no centro.
Com essas dicas, você vai preparar biscoitinhos rosquinha de leite condensado deliciosos e irresistíveis! Experimente essa receita e compartilhe suas experiências nos comentários.
