A Abobrinha se Transforma em Delícias: Descubra Receitas Incríveis de Torta de Abobrinha!
A abobrinha, essa versátil aliada da cozinha, vai além de saladas e acompanhamentos. Ela se torna a estrela principal em tortas deliciosas e nutritivas, perfeitas para qualquer ocasião!
Mergulhe nesse universo de sabores e aromas! Neste artigo, vamos explorar a importância e os segredos dessa receita, além de fornecer um guia passo a passo para prepará-la.
Torta de Abobrinha Tradicional:
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
- Unte uma forma com azeite e despeje a massa.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como tomate picado, cebola picada, ervas frescas picadas, etc.
- Sirva a torta quente ou fria.
Torta de Abobrinha com Frango:
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias raladas
- 200g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
- Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, o frango desfiado, o refogado de legumes, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
- Unte uma forma com azeite e despeje a massa.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dicas:
- Você pode usar outros tipos de carne, como carne moída ou linguiça calabresa.
- Sirva a torta quente ou fria.
2 RECEITAS FIT DE TORTA DE ABABRINHA:
Torta de Abobrinha com Aveia:
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias raladas
- 1 xícara de flocos de aveia
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1/4 xícara de queijo cottage
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, a aveia, os ovos, o leite vegetal, o queijo cottage, o sal e a pimenta.
- Unte uma forma com azeite e despeje a massa.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como chia, linhaça, etc.
- Sirva a torta quente ou fria.
Torta de Abobrinha com Quinoa:
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias raladas
- 1 xícara de quinoa cozida
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1/4 xícara de queijo feta esfarelado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, a quinoa cozida, os ovos, o leite vegetal, o queijo feta, o sal e a pimenta.
- Unte uma forma com azeite e despeje a massa.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dicas:
- Você pode usar outros tipos de queijo, como ricota ou minas frescal.
- Sirva a torta quente ou fria.
Experimente essas receitas deliciosas e saudáveis de torta de abobrinha!
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